标准份（S.V）起源于日本，2014年起在欧美开始流行，中国自2016年起引用了这个概念。标准份食物模型是上海共荣2022年中国营养学大会推出的新产品，主要用于配餐和食物选择训练时的定量。
模型特点：
1、按照食物“标准份量”基准设计， 这个重量标准，由中国营养学会发布， 在膳食指南中有明确指导意见。
2、模型按照等寸大1:1的体积比制作。高端产品可以实现“等比等重”，但因为价格较高，国内采用的单位较少。
3、模型必输带“营养标签”和 “QRC数据集”。
4、标准份模型按照食物属性和加工形态的不同，以组合形式呈现。
