一说到痛风，相信许多得过这种病的朋友立刻毛骨损然。痛风这种疾病，正如它的病名中也有个痛字一样，据说病名的由来是“即使被风吹一下都会觉得很痛”。那痛风是怎么发作的呢？
痛风的发作是由于血液中尿酸的含量增高、长期超出一定的临界值而引起的。尿酸的异常状态叫做“高尿酸血症”，通常会在尿酸值过高的状态持续数年之后发作。高尿酸血症如果长时间地持续下去，多余的尿酸就会在肾脏、脚背等关节部位堆积。并形成结晶。结晶附着在关节部位的尿酸对人类的身体来说属异物，因此为了消灭它们，白细胞就会出动对它们进行攻击。这二者的交战正是产生痛风发作的原因。
健康的饮食方法有助于抵抗痛风
充分摄取可以促进尿液碱化的蔬菜和海藻
少吃肉多吃当季的鱼
摄取大豆及制品中的优质蛋白
多吃蘑菇、魔芋之类的低热量食品
水果中的果糖或砂糖在体内容易变成脂肪哦好吃的水果也不要吃太多
